黑木耳肉餅 0

原料

黑木耳: 25克, 瘦豬肉: 200克, 姜碎: 半茶匙, 料酒: 1茶匙, 澱粉: 1.5茶匙, 鹽: , 生抽: 1茶匙, 糖: 半茶匙, 植物油: 2茶匙

步驟

1黑木耳水發,剁碎。豬肉剁碎

2豬肉與調料(除油外)混合均勻,再放油混合均勻

3加入黑木耳,混合均勻。鋪在碟子上。沸水上中火蒸十分鐘即可

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