清蒸鱸魚 0

原料

鱸魚: 一條, 姜: 適量, 蒸魚豉油: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 料酒: 適量

步驟

1鱸魚均勻塗抹鹽後,薑片、蔥絲、料酒腌制15分鐘

2水沸騰後上鍋蒸8分鐘,然後關火不接鍋蓋回火2分鐘。

3取出後加入蒸魚豉油,燒熱油淋在蔥絲薑絲上即可

4完工

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