飄香豬肉脯 0

原料

五花肉: , 芝麻: , 蚝油: , 生抽: , 蜂蜜: , 胡椒粉:

步驟

1五花肉打成肉末

2加入蚝油,生抽,胡椒粉,順時針方向攪打至粘稠上勁

3取適量,放在錫紙上,蒙上保鮮膜,用擀麵杖擀成1-22毫米厚的方形肉片

4烤箱提前200度預熱,將肉片放入

53-5分鐘後,取出烤盤,將烤盤中的汁水倒出,肉片翻面,繼續烤15分鐘(期間觀察烤盤,如還有汁水,繼續取出烤盤倒掉汁水)

6將肉片取出翻面,刷上蜂蜜,撒上芝麻,放入烤箱160度,烘烤15分鐘,即可

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