黑芝麻糊磅蛋糕 0

原料

芝麻: 一袋, 雞蛋: 1個, 細砂糖: 40克, 低筋麵粉: 70克, 牛奶: 50克, 油: 30克, 泡打粉: 5克

步驟

1將牛奶,油,雞蛋,細砂糖混合調勻

2芝麻糊粉,低筋麵粉,泡打粉混合拌勻

3將液體與固體混合翻拌均勻 烤箱預熱180 5分鐘

4磨具刷油防粘,倒入磨具如烤箱180°35分鐘

小技巧

①喜歡吃甜食的糖可以多加一點,40克比較清淡 ②麵粉吸水性不一樣,牛奶克數自己把握大概50克想酸奶的稠度就行 ③烤20分鐘若已上色蓋一張錫紙防糊,每個烤箱脾氣不一樣溫度自己調節

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