秘制紅酒醬汁豬尾 0

原料

豬尾: 適量, 紅酒: 200克, 姜蒜片 料酒: 適量, 老抽: 適量, 冰糖: 適量, 雞粉: 適量

步驟

1豬尾切段焯水處理乾淨

2鍋里放油燒熱煸炒姜蒜片出香味,倒入豬尾翻炒。

3放紅酒,老抽,冰糖翻炒一下,加水大火煮開,小火慢煨至醬汁濃稠,然後大火收汁,快速翻炒即可!

4出鍋裝盤!

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