土豆洋蔥胡蘿蔔烤牛肉 0

原料

土豆: 一個, 牛肉: 500克, 胡蘿蔔: 一根, 洋蔥: 一個, 料酒: 適量, 薑絲: 適量, 黃油或植物油: 適量, 黑胡椒汁: 適量, 醬油: 適量

步驟

1用薑絲、料酒、黑胡椒調味汁腌制牛肉塊後,放入鋪著錫紙的烤盤上

2放刨好的土豆片

3覆蓋一層胡蘿蔔片

4洋蔥一層

5雙管均190攝氏度40分鐘

小技巧

土豆和胡蘿薄片更適合,切塊不易熟

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