半個洋蔥切細末: ， 八角: ， 肉桂: ， 薑片: ， 醬油: ， 香菜: ， 煮好的米粉: ， 豆腐:
1熱鍋小火煎香材料1～4。加入清水（素高湯），醬油。
2煮開後小火繼續煮半小時。
3放入豆腐，兩分鐘後入煮好的米粉。
4按喜好加入檸檬汁或干辣椒。
