牛奶燉蛋(升級版) 0

原料

食材:: , 雞蛋: 2個, 牛奶: 250ml, 芒果: 1個, 蜂蜜杏仁: 10粒, 白砂糖: 2勺

步驟

1蛋打成蛋液,牛奶備用。

2加入兩勺糖,攪拌靜置三分鐘,讓糖和牛奶充分融合。打勻的蛋液用篩子過濾一次。

3將牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻,靜止三分鐘。

4碗表面蒙上保鮮膜,牙籤在表面扎幾個小孔。

5大火蒸15分鐘,下保鮮膜。

6放好杏仁,芒果完成。

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