牛奶燉蛋+湯圓 0

原料

牛奶: 大半碗, 雞蛋: 2個, 白砂糖: 2湯勺, 湯圓: 5粒

步驟

1準備好我們的材料

2加糖,把雞蛋打均勻

3燒水,沸騰後開始下雞蛋

4蓋上一個碟子,這一個步驟很重要喔,是蒸蛋嫩滑的秘訣。蒸12-13分鐘,調小火慢慢蒸

5水燒開後,煮湯圓,煮至浮起來

6萌萌噠

7吃一口,滑溜溜

8超滑的,看橫截面,木有氣泡呀??

小技巧

趕緊試下吧,美味的牛奶燉蛋

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