菜肉餛飩 0

原料

餛飩皮: 多張, 青菜: 500克, 香菇: 3/4朵, 豬肉: 250克, 榨菜: 半包, 生抽: 2勺, 老抽: 半勺, 料酒: 1.5勺

步驟

1把香菇泡了,然後切碎

2青菜在水裡煮一下,然後切碎。。用紗布擰乾(一定要非常干)

3榨菜切碎

4肉切碎(我買的是肉末,但還是多切了幾下)

5把所有的食材都放在一個大一點的碗里(我用的是鍋),放料酒,生抽,老抽

6按照一個方向攪拌,多攪拌才好吃

7然後就可以包啦~

8登登登登登~

9餛飩底料可以自己選。。我家的吃法就是生抽➕老抽➕鹽➕雞精➕熱水

小技巧

可以按照自己的口味多加鹽和生抽哦!

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