海苔雞肉蛋卷 0

原料

即食海苔1包,雞蛋2個,雞胸肉1塊,胡蘿蔔1/2根,生抽1大勺

步驟

1.雞胸肉切大塊,放入攪拌機 2.胡蘿蔔去皮、切大塊,一同放入攪拌機 3.攪成細膩的餡料,加入生抽 4.攪拌均勻待用 5.雞蛋攪打成均勻蛋液 6.平底鍋刷一層油,舀入一大勺蛋液,搖勻,小火加熱 7.帶蛋餅邊緣微微翹起,翻面,煎至蛋液凝固 8.取出蛋餅,鋪上一層海苔 9.用湯勺抹一層胡蘿蔔雞肉泥,捲成卷 10.蒸鍋添少許水,大火燒開 11.將蛋卷放入蒸屜,蒸8分鐘左右 12.取出蛋卷,晾涼切段即可

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