紅燒大排 0

原料

大排: 片, 澱粉: 勺, 料酒: 勺, 生抽: 勺, 老抽: 勺

步驟

1大排用肉錘錘開,料酒生薑腌制10分鐘。

2蛋液和兩大勺澱粉攪勻抹開。

3炸至金黃。

4蔥姜蒜八角香葉桂皮花椒生抽老抽。

5加足量水燉半小時。

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