粉絲蝦米紫菜湯 0

原料

紫菜半張,粉絲一把,蝦米若干,雞蛋一個,生薑幾片

步驟

1.紫菜用水先泡開,用手抓洗幾次,換水幾次,以防有沙 2.粉絲用水泡軟 3.蝦米洗乾淨後與薑片一起放鍋里大火煮 4.水開後放入洗乾淨的紫菜,煮10分鐘後放粉絲 5.5分鐘後,敲一個雞蛋進去,用筷子把雞蛋弄成蛋花 6.2分鐘後,放鹽調味

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