酒香草頭 0

原料

草頭: 500克, 鹽: 2克, 二鍋頭: 10毫升, 色拉油: 30毫升, 白糖: 5克

步驟

1食材準備,草頭擇好後洗凈,瀝干水分備用

2打開方太灶具電源,鍋內倒色拉油,燒至9成熱

3下草頭,用鍋鏟翻炒,烹入白酒、生抽、鹽和白砂糖,快速翻炒3~4秒後即可出鍋

4鮮嫩碧綠的酒香草頭

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