原料
步驟
1準備工作 主料： 木瓜1個、白果適量 輔料： 牛奶、白糖
2第一步：木瓜去籽 木瓜對半切，去籽。從中間挖出部分果肉，成為木瓜盅。挖出的果肉留用。
3第二步：蒸木瓜 將挖好的木瓜盅放在美的微蒸爐專用水波盤中，然後在水槽里注入少量水。蓋上蒸蓋，放在微波爐里蒸1分鐘。
4第三步：切木瓜 將另一半去籽後，將瓜肉切成2公分大小三角形待用。
5第四步：白果剝皮飛水去心 白果用熱水浸泡2分鐘，剝去外皮，放入煮鍋中，煮約10分鐘，以去除果腥味，然後去心。
6第五步：加奶 將煮好的白果放入小煮鍋中，注入牛奶、白糖，小火敞蓋煮至微沸。
7第六步：倒入木瓜盅 將煮好的牛奶白果倒入木瓜盅，放入切好的三角形木瓜肉。
8第七步：蒸1分鐘 在美的微蒸爐專用水波盤中注入少量水，蓋上蒸蓋。將木瓜盅移入微波爐，蒸1分鐘即可。
9第八步：完美出爐
