五香烤肉片 0

原料

里肌肉1塊,醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙,橄欖油一點點

步驟

1、里肌肉1塊切片,加入醬油2匙,料酒1匙,五香粉2小匙,白砂糖3小匙用手抓均勻放冰箱冷藏至少20分鐘。 2、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面煎至5分熟。 3、烤盤鋪錫箔紙,步驟(2)烤箱加熱165度10分鐘。 4、最後5分鐘烤箱溫度調成230度上色。

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