小寒糯米雞 0

原料

糯米: 250克, 香菇: 5朵, 雞腿: 2隻, 鹽: 適量, 糖: 適量, 木耳: 50克

步驟

1雞腿切塊,用鹽糖生粉撈味。

2香菇木耳浸發切開。

3糯米洗凈煲飯,如果想不太軟身可以加點粘米。

4雞腿先煎香,再爆炒,加上香菇木耳一起燜。

5最後加上香菜。

相關菜譜