千張包子 0

原料

豬肉: 300g, 千張: 200g, 蝦米、香菇: 若干, 鹽、雞精、蛋清: 適量

步驟

1將蝦米、香菇用溫水浸泡。

2將蝦米、香菇朵碎。

3千張切成約13×13方塊

4將蝦米、香菇末倒入盛肉末碗中,加鹽、、雞精、蛋清拌均。

5包成千張包子

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