口菇生煎 0

原料

口菇: 6隻, 豬肉泥: 適量, 玉米澱粉: 適量, 海苔芝麻粉: 適量, 牛油果油: 適量

步驟

11、食材:口菇、豬肉泥、玉米澱粉、海苔黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油

22、玉米澱粉加少量水調成澱粉水加入到豬肉泥中

33、再加入海苔黑芝麻粉調味腌制15分鐘。

44、口菇取下蒂切碎後拌在肉泥中

55、將拌好的口菇碎肉泥塞到口菇中

66、不粘鍋取黑芝麻牛油果油將有肉的一下先朝下煎熟再翻面煎口菇(這樣防止口菇的汁流出)

77、出鍋前再撒一些海苔黑芝麻粉提味即可。

88、擺盤

99、營養美味的口菇生煎就做好了

小技巧

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