紅燒鱸魚 0

原料

鱸魚: 條, 姜: 片, 蔥: 根, 蒜: 瓣, 料酒: 勺, 鹽: 克, 豆豉: , 老抽: , 糖:

步驟

1魚去內臟洗凈用刀切劃橫,鹽巴腌制一會

2熱鍋姜擦鍋防止黏鍋,熱鍋冷油煎魚至金黃

3放入蔥姜蒜,料酒,老抽,適當翻面,糖

4放點水悶。起鍋

小技巧

全程小火

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