三味醬菜(小兔子混跡材剁旁) 0

原料

紅蘿蔔: 半根, 白蘿蔔: 一小塊, 萵筍: 一小塊, 櫻桃番茄: 2個, 芝麻: 4粒, 白醋,糖,鹽,味精,檸檬汁,米椒: 適量

步驟

1紅白蘿蔔萵筍切條,一定要整齊一會兒擺盤才好看,用鹽抓一下,放置20分鐘左右,出水後捏凈,這樣腌好後比較脆口

2放入白醋,糖,味精一點點,擠一點檸檬汁,米椒切碎,一起拌入這些菜里

3腌菜放2-3小時,把櫻桃番茄剪開兩個口,壓開可以做成小兔子的耳朵,用牙籤在番茄上點上兩點,再把芝麻嵌入做兔子的眼睛。

4把各色菜條交錯擺齊,兔子放一側,搞定

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