方便麵: 兩包, 雞蛋: 兩個, 火腿腸: 兩根, 青菜: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 蔥姜蒜: 適量, 洋蔥: 三分之一, 醬油、鹽、味精、: 適量
1所有材料切好備用
2我用的是幸運方便麵兩袋
3放入熱水裡過一遍,有一點硬的時候盛出來備用。
4開始炒雞蛋
5所有的配菜開始下鍋炒 加材料醬油 鹽 味精 之類的
6一定要小火,不停的炒,不然會粘鍋。我用的是豬油,因為我覺得豬油要比調和油好?
喜歡吃辣可以放些辣椒,或者番茄醬,根據個人喜好添加。