炒方便麵 0

原料

方便麵: 裡脊肉 紅蘿蔔 圓白菜 醬油 鹽 菜籽油 白鬍椒

步驟

1裡脊肉切絲加少量鹽、醬油抓腌;紅蘿蔔、圓白菜切絲;蔥切蔥花

2熱鍋涼油炒熟肉絲盛出;鍋里底油炒紅蘿蔔、圓白菜、蔥花加適量鹽、醬油,煸炒片刻倒入肉絲

3炒菜同時燒水煮麵,煮到麵餅偏硬,撈到炒鍋里,加一勺麵湯,湯汁收干加適量白鬍椒,全部拌勻翻炒片刻起鍋

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