茄汁蝦仁熱狗土豆片 0

原料

中蝦: 適量, 熱狗: 4-5條, 土豆: 1粒, 洋蔥: 半粒, 開水: 適量, 番茄醬: 適量, 糖: 適量, 雞精粉: 少許

步驟

1洋蔥切細,蝦仁去殼去腸泥,熱狗切片,土豆切片備用

2下食油爆香洋蔥過後倒入土豆片炒一會兒

3接下來加入蝦仁,和熱狗炒

4過後倒入水,蓋過食材,因為土豆需要煮久點,過後蓋鍋蓋燜煮至土豆軟

5土豆軟後倒入調味料拌炒均勻,稍微收汁即可盛起

6炒均勻後盛起

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