五花肉蒸土豆片 0

原料

五花肉: , 土豆: , 蔥: , 姜: , 海鮮醬油: , 花椒麵: , 蚝油: , 雞精:

步驟

1土豆切片,用清水泡一會,防止氧化

2五花肉切片

3一層土豆一層肉,碼在碗裡邊

4碼到最後,讓五花肉在最上邊

5放上蔥薑絲,醬油,蚝油,花椒麵,雞精

6放入蒸鍋,大火蒸二十分鐘

7蒸完以後

8可以扣到盤子中,也可以不扣,只要攪拌均勻就可以了

小技巧

放上醬油就可以不用放鹽了,土豆片和肉片切薄一點

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