pizza(fruit & cream sauce) 0

原料

發麵團: 一份, 黃油: 13克, 麵粉: 10克, 牛奶: 220克, 奶油(輔助): 10克, 菠蘿: 適量, 蔓越莓: 適量, 芒果: 適量, 披薩草: 一把, 馬蘇里拉芝士: 多多益善, 白砂糖: 適量

步驟

1菠蘿放入烤盤中烤一烤

2 鍋中加入牛奶和奶油 化開 成出備用

3鍋燒熱 加入黃油 麵粉翻炒 加入牛奶糊 白砂糖 攪拌

4麵糰取出 加麵粉揉光滑 擀圓 加邊 扎透氣孔 靜置一會兒

5塗抹白醬 加芝士 水果 芝士 披薩草

6200℃ 12分鐘 保持火力均勻

小技巧

透氣孔扎深

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