排骨兩吃 0

原料

排骨: , 八角: , 蒜瓣: , 大蔥段: , 胡蘿蔔切條: , 萵筍切條: , 玉米: , 青豆: , 香菇切條:

步驟

1排骨洗凈 汆水去雜質

2排骨+清水入高壓鍋 加八角 蒜瓣 大蔥段 15分鐘

3撈出大部分做糖醋 小部分排骨+蔬菜一起開蓋煮 蔬菜軟後加鹽

4糖醋排骨:1勺醬油2勺醋3勺糖+水煮

5收湯出鍋前加入少許鹽

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