青菜口蘑稀飯 0

原料

青菜: 一顆, 口蘑: 兩個, 冷飯: 一碗

步驟

1口蘑切碎。

2菜莖切碎。

3菜葉切成碎絲。

4熱鍋,倒油,按菜莖口蘑菜葉的順序放進鍋炒。最後多放點鹽,炒兩下加水。

5出鍋。留些菜葉在鍋里等最後撈上來放在碗中間。這樣好看。

6土豆泥是中午做燉土豆剩下的。碾成泥,加點牛奶繼續碾,土豆泥變得比較潤滑了就可以。最後滴幾滴香油再拌一拌。

7把土豆泥儘量以一個小球的樣子放在小碟子的中心。頂上放了兩根菜葉子。

小技巧

只是想記錄一下做過的東西。 沒有什麼作為菜譜的資格。 大家感興趣也可以試試? 嗯。

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