全麥小麵包仔 0

原料

全麥面: 200g, 發酵粉: 2g, 黃油: 5-10g, 水: 適量, 鹽: 3g, 糖: 5g

步驟

1把全部原料放在一起和成麵糰。醒面2小時左右,麵糰發酵兩倍大小。

2造型成拳頭大小(完全是順手),頂部用刀劃三道。灑些許全麥粉在表面。

3烤箱預熱,220度15分鐘出鍋。

4香噴噴出爐!

5可以抹蜂蜜吃。

6當然裸吃也超棒!

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