芝麻南瓜餅 0

原料

南瓜: 克, 糯米粉: 克, 白芝麻: 克, 豆沙:

步驟

1南瓜切塊、蒸軟

2用料理機打成糊狀。

3打好的南瓜泥倒入糯米粉里揉成麵糰(不要加水)。

4準備紅豆沙揉成團。

5揉好的南瓜糯米糰揪一塊揉圓,用手心壓扁,填豆沙餡包嚴揉成團。

6包好豆沙餡的南瓜餅。

7稍微壓扁些,兩面粘白芝麻,下鍋小火煎制。

8炸至兩面金黃。

9很好熟,好吃,跟外面賣的一樣。

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