五星級酒店煎鱈魚 0

原料

蛋清: 一隻, 鱈魚: 一塊, 干白: 適量, 麵粉: 適量, 醬油: 適量

步驟

1鱈魚洗凈,裹一層蛋清,再裹一層麵粉。

2平底鍋倒入大豆油,鍋八成熱,放入裹好蛋清麵粉的鱈魚。

3醬油 干白 調汁。魚表面金黃。澆汁。裝盤

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