西葫蘆早餐餅 0

原料

西葫蘆一隻: , 雞蛋一隻: , 普通乾麵50克: , 鹽、胡椒粉、涼水適量:

步驟

1西葫蘆洗凈切一半備用,剩下一半隨你炒菜還是留著下頓備用啦。

2斜刀切片,再改刀切成細絲。

3加鹽、胡椒粉拌勻,打一個雞蛋進去。

4加乾麵、涼水拌勻。

5電餅鐺預熱,刷一層薄油,倒入麵糊攤勻。

6由著它加熱,你自管洗漱去。

7洗漱完畢來翻個面,瞧,就這樣的,加熱至兩面都熟透。

8裝盤,開吃,清新爽口,散發著初夏的味道噢。是不是很簡單呢!新手們還不趕快試起來。

小技巧

1.如果想讓餅呈現誘人的金黃色,請選擇菜油。 2.加水和麵粉時不能太厚,那樣餅會硬。太稀掛不住糊時,西葫蘆不能與麵粉充分結合,會斷的七零八落。

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