香腸烘萵筍 0

原料

萵筍: 2根, 臘腸: 半根, 大蒜: 2瓣, 鹽: 適量

步驟

1蒜切小,臘腸切片備用。這次麻麻寄的臘腸太多了,所以我多切了點,正常半根就夠啦。

2萵筍削皮切滾刀塊備用

3開火,少加一點油熱鍋,下蒜和臘腸炒香,至臘腸出油

4下萵筍翻炒,裹上油

5加水沒過萵筍,大火燒開,轉小火蓋鍋燉煮

6待萵筍煮熟透後關火盛出,湯麵浮著亮澄澄的油色,美味開吃吧~

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