韭菜: 300克， 麵粉: 250克， 雞蛋: 2個， 生抽: 1勺， 鹽: 2~3克， 食用油: 適量， 水: 適量
1將水和麵粉揉成麵糰。
2韭菜切碎。
3韭菜加油、生抽、鹽炒至半熟。
4加入雞蛋炒熟出鍋。
5麵糰平均分成12份
6擀開麵皮，加入餡料
7包起來
8放入油鍋小火煎至金黃
9裝盤
包不完的餡料也可以當菜吃，也很好吃。
