香濃喳喳糖水 0

原料

荷包豆: ， 麥豆: ， 西米: ， 紫薯: ， 香芋:

步驟

1荷包豆，麥豆隔夜泡水，利於短時間內煲軟

2鍋內下水煮沸後下西米煮15分鐘後熄火放一旁燜熟，至西米變成透明，撈起備用

3所有豆子洗凈，放入鍋內，豆子跟水比例大概是全部豆子為1：6水，高壓鍋煮沸後調至中火煮30分鐘，關火燜10分鐘

4打開高壓鍋蓋，加入紫薯香芋塊，開火繼續煮至軟綿，加片糖調味便完成

5需要食用時，加入西米，椰汁拌勻即可食用

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