雞柳大蝦番茄蓋飯 0

原料

大蝦: 10隻, 雞胸肉: 200克, 番茄醬: 1袋, 醋: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量

步驟

1雞胸肉切一指寬長條,在用澱粉加雞蛋和水調成的糊里沾好,在油鍋里炸熟,變成金黃色就可以。

2大蝦用水煮熟,去皮備用

3鍋內加入少許油,鍋熱後加入番茄醬、醋、糖、鹽和適量的水。調好味道後開鍋放入雞柳、大蝦,小火收汁。湯變得紅亮粘稠時關火。

4米飯放入盤中,將雞柳大蝦蓋到飯上。就可以上菜了!

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