雞柳 0

原料

雞胸肉: 適量, 雞蛋: 1個, 玉米澱粉: 適量, 麵包糠: 適量

步驟

1雞胸肉洗凈切條裝盤

2鹽、李錦記薄鹽生抽、黃酒腌制1小時,天熱可以裹保鮮膜放冰箱冷藏喏

3裹上干澱粉

4雞蛋液里泡一下

5裹麵包糠

6進鍋炸

7裝盤

小技巧

1.雞胸肉易熟,所以表面金黃即可; 2.雞蛋加鹽打散,可以除腥; 3.炸好的雞柳可以蘸番茄醬、甜辣醬。自己喜歡什麼都可以喲

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