陝西特色麵食菠菜面 0

原料

菠菜: , 麵粉: , 水:

步驟

1菠菜洗乾淨放入鍋中焯水,要將菠菜煮透

2菠菜出鍋以後控水,晾置常溫溫度。切小。準備適量的麵粉。

3菠菜和麵粉進行混合。下圖這個狀態,就放在面板上進行進一步揉面。

4揉好狀態~

5我是分成兩團的,我家人多?蓋上廚房布,放置一會

6麵糰做成這樣的饅頭形狀~

7拿出來一個,開始擀麵。先擀一圈。

8這樣就素擀好狀態啦~

9如此~準備切啦

10這個是寬的,根據自己的口味切寬或者細

11油潑版

12拌面版

13西紅柿雞蛋面

14美☺☺

小技巧

我第一次上傳菜單到下廚房。新手一枚。不過有高人指點??有寫的不清楚的地方可以加我微信,詳細指導。892560210大概是因為你喜歡苦澀而我姓田。多多指導。(其實不知道有沒有人看??)

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