牛油果芒果三文魚塔 0

原料

牛油果: 半個, 芒果: 半個, 三文魚: 60g, 甜蝦: 8隻, 橄欖油: 適量, 色拉醬: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 芥末油: 少許, 羅勒葉碎: 少許, 什香草: 少許

步驟

1將三文魚、芒果、牛油果切小丁

2醬汁:依據個人口味,加適量橄欖油、色拉醬、芥末油、鹽、黑胡椒碎拌均勻

3入模具,置冰箱冷藏30分鐘,取出擺盤脫模,表面撒少許羅勒葉、什香草

4完成

小技巧

這道菜屬於快手菜,熱量低口味佳,適合不會烹飪的小夥伴,各種配料均可按照個人喜好調整。不冷藏也可以,冷藏後口味更佳~表面也可以淋少許酸奶,總之老少皆宜。

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