紅燒啤酒鵝 0

原料

鵝: 半隻, 啤酒: 2瓶

步驟

1鵝焯水瀝干,鵝爪是綁久了都變紫了?

2蔥姜辣椒干爆炒;

3加入冰糖、海鮮醬、鹽、?啤酒兩瓶,五香八角、桂皮、陳皮、香葉、茴香放入調料袋中一起燒;

4用高壓鍋燒能快些燒熟;

5小火燒到湯汁濃稠即可。

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