蔓越莓餅乾 0

原料

黃油: , 糖粉: , 雞蛋: , 蔓越莓干: , 低筋麵粉:

步驟

1原料:糖粉,黃油,雞蛋,低筋麵粉,蔓越莓干

2蔓越莓干切碎,黃油隔水融化

3加入黃油,糖粉,一大勺雞蛋液攪拌均勻,再加入蔓越莓干攪拌

4加入低筋麵粉,揉至麵糰光滑。搓成長條,用錫紙包好,再整理成長方塊狀,放在冰箱裡冷凍一小時

5烤盤鋪上錫紙,把冰箱取出的長條切成片, 均勻攤好

6放入烤箱165℃ 烤20分鐘,烤至表面有點金黃色

7分幾次烤,出盤,香噴噴

8別忘了裝到零食盒裡和朋友們分享哦!

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