蝦皮蘿蔔絲湯的做法 0

原料

白蘿蔔適量, 蝦皮、適量, 粉絲適量, 薑絲、適量, 雞精、適量, 胡椒粉適量

步驟

1 原料:白蘿蔔一根,粉絲、蝦皮少量,姜

2 將蘿蔔切絲、薑絲少許。

3 水開後,將蘿蔔絲倒入,焯燙片刻撈出,去除蘿蔔的辣氣。

4 炒鍋內倒油,放入薑絲炒香。

5 再倒入蝦皮略煸炒。

6 再倒入焯好後的蘿蔔絲,翻炒幾下,加入開水,大火煮沸後轉小火,煮會,加入雞精等調味,出鍋時加入胡椒粉、香菜。

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