香菇油菜的做法 0

原料

油菜3顆, 香菇150g, 蚝油1大勺, 糖1小勺, 生抽1勺, 鹽(焯油菜)1小勺, 油(焯油菜)1小勺, 水澱粉適量, 蒜瓣3瓣

步驟

1 油菜洗凈,一顆切成四份備用

2 香菇洗凈改刀

3 鍋中放水,水開後放適量鹽,油,放入油菜焯熟,擺盤

4 放油燒熱,下蒜末炒香

5 下香菇炒熟

6 加生抽,蚝油,糖調味,倒入水澱粉勾芡

7 成品圖

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