意面適量, 西蘭花適量, 蘑菇適量, 雜蔬適量, 洋蔥適量, 三花淡奶適量, 芥末適量, 鹽適量, 黑胡椒碎適量
1 洋蔥切小粒；西蘭花掰小瓣，蘑菇切小粒，焯水備用
2 意面下鍋煮熟過冷水，裝盤
3 鍋里炒香洋蔥，下西蘭花、蘑菇、雜蔬，略炒
4 加三花淡奶
5 注入少許水，煮開，加鹽
6 調入少許芥末
7 做好的奶油汁澆在面上，撒少許黑胡椒碎
