黃瓜炒肉片 0

原料

豬前腿肉(選擇的原因是肥瘦結合),黃瓜一根,水發木耳,薑絲,生抽,黃酒,醋,油

步驟

1、豬肉、黃瓜切薄片,木耳撕小朵 2、鍋燒熱,放入肉片,菜籽油,薑絲,將肉煸好,放入少量黃酒和醋,一般肉菜都放點,去腥增香。再放點生抽 3、接著放入黃瓜片,爆炒片刻即可出鍋。 這道菜也是相當方便簡單,且味道不錯

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