炒素雞的做法 0

原料

素雞適量, 胡蘿蔔適量, 蒜適量, 蔥適量, 油適量, 鹽適量, 生抽適量, 白糖適量

步驟

1 素雞切成粗條狀備用;

2 胡蘿蔔去上切成絲,剁好蒜蓉,切好蔥花備用;

3 熱油鍋,下蒜蓉和胡蘿蔔絲一起炒香;

4 倒入素雞一起炒勻

5 加入少許鹽調味,一點生抽和少許白糖提鮮;

6 炒勻,最後起鍋前下點蔥花即可!

小技巧

素雞有鹵過,帶有一點鹽分,所以鹽要少放或者不放,生抽適量放點就行,別太咸了哦~

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