黃瓜炒雞蛋的做法 0

原料

黃瓜1根, 雞蛋3個, 廣味臘腸2根, 鹽適量, 蔥適量, 水少許

步驟

1 雞蛋打散,加入鹽,清水少許,打勻

2 黃瓜切成菱形片,加入少許鹽腌制一下

3 廣味香腸斜切成片,備用

4 油燒熱,雞蛋攤成小塊,稱出

5 鍋中留少許底油,倒入蔥花。臘腸,翻炒均勻

6 加入雞蛋,黃瓜片,鹽,翻炒均勻出鍋即可。

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