信陽大燴菜的做法 0

原料

白菜適量, 水豆腐適量, 五花肉適量, 菜丸子適量, 火腿腸適量, 木耳適量, 粉條適量, 愛吃的都可以加適量, 鹽適量, 豬油適量, 八角適量, 蔥姜蒜適量, 老抽適量, 十三香適量, 辣椒殼適量, 黑胡椒適量, 雞粉適量, 雞汁適量

步驟

1 準備材料

2 又找到些粉絲

3 凈鍋放豬油,下五花肉煸黃,煸香

4 下料頭,蔥姜蒜,八角辣椒殼

5 繼續把料頭爆香

6 加老抽

7 加水,再把所有材料燴入鍋中,煮開

8 調味,裝鍋即可

小技巧

1.用豬油,湯會香些。

2.儘量挑些自己喜歡的菜來燴。

3.天氣涼了,下邊加火,涮些其它食材味道也不錯哦

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