蔥香小小酥的做法 0

原料

麵粉200克, 雞蛋1個, 黃油60克, 鹽1勺, 蔥花適量

步驟

1 麵粉倒入盆中,打一個雞蛋進去。

2 放進去一勺鹽。

3 把蔥花倒進去,用筷子攪拌均勻。

4 把黃油放微波爐化開,邊倒黃油邊用筷子攪拌。

5 直到攪拌至麵粉成一個個小麵糰。

6 用手把面揉成麵糰。

7 用手揪成一個個小劑子,用手心揉圓。中途還做個幾個奇形怪狀的東西,用手心把劑子握緊就成型了,呵呵。

8 烤箱150°預熱10分鐘,把做好的蔥香小小酥放進托盤,放烤箱中,上下面170°烤制20分鐘即可。

9 20分鐘過去,飄著誘人蔥香的小小酥就做好啦。

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