柱候醬雞腿飯的做法 0

原料

雞腿1個, 西蘭花3朵, 柱候醬適量

步驟

1 準備材料;

2 雞腿剔除骨頭,留肉待用;

3 熱鍋熱油下雞腿煎至兩面熟透微焦;

4 柱候醬加適量水調開;

5 將醬汁加入雞腿中烹煮至入味;

6 西蘭花在鹽水中焯熟,然後裝盤即可。

小技巧

(1)雞腿要煎到表皮未焦口感會更好;

(2)柱候醬本身又鹹味和香味,因此不需要再加多其他的調料。

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